GINZA TENSHODO CAFE

· 딸기와 샴페인 줄레의 유리 디저트 : Strawberry and Champagne Julep Dessert by the glass

치즈의 무스에 제철의 딸기 깔끔한 샴페인 줄레를 맞추어 어른스러운 맛으로 완성했습니다.

· 딸기의 요정과 롤 케이크 : Strawberry Fairy and Roll Cake

딸기의 새콤달콤함을 느낄 수 있는 크림을 충분히 감싼 롤 케이크와 초콜릿 세공의 딸기의 요정이 악센트의 1품입니다.

· 프랑보어 무스 : raspberry mousse

상쾌한 치즈 무스와 베리 줄레의 새콤달콤한 맛, 각각의 맛의 대비를 즐길 수 있습니다.

· 크리스마스 타트 : Christmas tart

딸기나, 프랑보워즈등 베리를 듬뿍 사용한 타르트입니다.

· 피스타치오 마카롱 : Pistachio macaroon

이탈리아산 피스타치오를 사용한 피스타치오 특유의 농후한 견과류의 맛을 느낄 수 있는 마카롱입니다.

・계절의 스콘 2종 ・딸기잼과 치즈의 크림:2 kinds of seasonal scones, strawberry jam and cheese cream

계절에 따라 바뀌는 스콘 2종입니다.원하는대로 치즈 크림과 딸기 잼을 넣어 드세요.

· 인살라타 루사 : Insalata Lussa (Italian Potato Salad)

이탈리아 스타일의 감자 샐러드입니다.단맛이 강한 북아카리를 사용해, 피클을 더한 상쾌한 감자 샐러드입니다.

· Ratatouille의 키시 : Ratatouille Quiche

양파, 호박, 이루기, 붉은 고추를 듬뿍 사용하여 듬뿍 아빠레이유를 흘려 구워 냈습니다.

· 문어와 토마토의 마리 네 (트리 재단) : Marinated Octopus and Tomato (tree style)

미야자키현산의 문어와 토마토, 보콘치니라는 농후한 치즈를 합친 바질 풍미의 마리네입니다.나무로 만든 오이와 함께 드세요.

· 오리 고기의 크로와상 샌드 : Croissant sandwich with duck

오리의 파스트라미와 사쿠사쿠의 크로와상을 사용한 샌드위치입니다.소스는 오리와 궁합이 좋은, 감귤의 유자와 발사믹 식초를 합친 오리지널 소스와 함께 부디.

※건배 스파클링 첨부는+1,100엔이 됩니다.