GINZA TENSHODO CAFE

・보라색 포도의 줄레

보라색 포도의 향기로운 단맛과 향기를 갇힌 상쾌한 줄레.

・밤의 밀크레이프 몽블랑 원단

거듭한 크레페에 밤의 맛을 거듭해, 몽블랑 원단에.

・밀크 판나코타와 샤인 무스카트 줄레

매끄러운 우유 판나코타에 상쾌한 샤인 무스카트쥬레를 거듭했습니다.

・밤과 호지차의 티라미수

고소한 호지차의 쓴맛과 부드러운 밤이 겹치는, 가을 원단의 티라미수.

・나가노 퍼플과 샤인 무스카트의 미니 타르트

두 포도의 단맛과 향기를 즐기는 가을의 작은 과일 타트.

・말론의 칸노로

리코타 치즈에 말론의 감로 익혀를 합친 부드러운 단맛의 이탈리아 과자.

・2종의 스콘 계절의 잼 첨부

고소하게 구운 2종의 스콘을, 계절의 잼과 함께.

・훈제 연어와 시금치의 미니 그라탕

훈제 연어와 시금치를 크림에 구운 한 입 크기의 그라탕.

· 돼지고기와 말론 퍼티, 파이 포장

맛이 풍부한 돼지고기와 밤을 합쳐 고소한 파이로 감싼 가을의 세이보리.

・오리와 훈제 모짜렐라의 샌드위치

오리의 맛에 훈제 모짜렐라의 향기를 거듭한, 깊은 샌드위치.

・포도와 생햄의 마리네

신선한 나가노 퍼플에 생햄의 짠맛을 넣어.